Taittinger Brut Millésimé 2016 Magnum

Taittinger valmistaa vuosikertasamppanjaa ainoastaan silloin kun rypälemateriaali poikkeuksellisen hyvää. Laadukkaiden rypäleiden lisäksi kompleksisen upean viinin takaa hidas ja pitkä kypsymisaika, jolloin aromit saavat kehittyä kaikessa rauhassa. Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleitä on blendissä yhtä paljon ja ne tulevat 15 eri kylästä, Grand Cru –tarhoilta noin 70%.

Vuosikerran 2012 sadonkorjuun määrään vaikutti vaihtelevat ilmasto-olosuhteet läpi kasvukauden, mm. talvipakkaset, kevät hallat, rakeet… Jotta päästiin poikkeuksellisen upeaan satoon, tarvittiin kuiva ja aurinkoinen loppukesä – elokuu ja syyskuu. Sadonkorjuu tapahtui 17.-30.9 parhaissa mahdollisissa sääoloissa. Viineillä on erinomainen kellarointipotentiaali.

Aperitiivi ja ruokahalun herättäjä. Herkkien kala- ja äyriäisruokien viinipari.

Tuotetiedot

AperitiiviRapuSeurustelujuoma
Maa: Ranska
Tuontantoalue: Champagne
Tuottaja: Taittinger
Rypäle/rypäleet: Chardonnay (50%) ja Pinot Noir (50%)
Vuosikerta: 2012
Sokeri: 10 g
Happo: 6,1 g
Alkoholi: 12,5 %
Pullokoko: 1500 ml
Korkki: Luonnonkorkki
Alko ID: 582848
Hinta: 127,00 €
Väri: Kaunis, kirkas kullankeltainen. Eloisat, pienen pienet kuplat. Vahva kermainen mousse.
Tuoksu: Hieno, herkullinen, sitruksinen tuoksu, mandariinin kuorta, kukkaisuutta, paahteisuutta ja mineraalisuutta.
Maku: Erittäin kuiva, täyteläinen, raikas ja voimakas maku. Kypsää päärynää, omenaa, rusinaisuutta, loppumaussa aavistus lakritsaa. Elegantti, pitkä maku.
Ruokasuositukset: Aperitiivi, Rapu, Seurustelujuoma
Lataa PDF:nä
Osta Alkosta

Taittinger

Champagne Taittinger on yksi Champagnen alueen arvostetuimmista ja vanhimmista tuottajista. Sen juuret juontaa vuoteen 1734.

Tutustu tuottajaan →