Paolo Leon viininvalmistuksen historia kattaa viisi sukupolvea rakkautta ja intohimoa Puglian alueeseen ja sen viineihin. Kyseessä on tyypillinen italialainen perheyritys, jossa kaikki lapset ovat mukana toiminnassa. Yritys sijaitsee Puglian sydämessä, puolivälissä Brindisin ja Leccen kaupunkien välillä. 1980-luvulla Paolo otti yrityksen vastuulleen isältään ja rakensi uuden viinitilan.
Tänä päivänä kolme Paolo Leon neljästä pojasta työskentelee aktiivisesti yrityksessä. Yhdessä he jatkavat viime vuosien kasvun ja menestyksen rakentamista.
Paolo Leon viinit erottuvat edukseen hienostuneisuutensa ja juotavuutensa ansiosta. Eteläinen Italia tunnetaan usein raskaista ja ylikypsän makuisista viineistä, joihin kyllästyy jo lasillisen jälkeen. Paolo Leon viinit ovat toista maata – kiitos Nicola Leon, joka on yksinkertaisesti erinomainen viinintekijä. Hän tuntee viljelysmaansa läpikotaisin ja tietää tarkalleen, mitä viinikellarissa kannattaa – tai ei kannata – tehdä
Nämä viinit ovat Leo-perheen uusin projekti. Perhe tunnetaan ammattitaidostaan ja tinkimättömästä suhtautumisestaan laatuun – ja se välittyy myös heidän alkoholittomissa viineissään. Huolellisen valmistusprosessin ansiosta viinien aromit säilyvät, joten voit nauttia täyteläisestä mausta ilman kompromisseja.