Passitivo Primitivo Alcohol free

Paolo Leon viininvalmistuksen historia kattaa viisi sukupolvea rakkautta ja intohimoa Puglian alueeseen ja sen viineihin. Kyseessä on tyypillinen italialainen perheyritys, jossa kaikki lapset ovat mukana toiminnassa. Yritys sijaitsee Puglian sydämessä, puolivälissä Brindisin ja Leccen kaupunkien välillä. 1980-luvulla Paolo otti yrityksen vastuulleen isältään ja rakensi uuden viinitilan.

Tänä päivänä kolme Paolo Leon neljästä pojasta työskentelee aktiivisesti yrityksessä. Yhdessä he jatkavat viime vuosien kasvun ja menestyksen rakentamista.

Paolo Leon viinit erottuvat edukseen hienostuneisuutensa ja juotavuutensa ansiosta. Eteläinen Italia tunnetaan usein raskaista ja ylikypsän makuisista viineistä, joihin kyllästyy jo lasillisen jälkeen. Paolo Leon viinit ovat toista maata – kiitos Nicola Leon, joka on yksinkertaisesti erinomainen viinintekijä. Hän tuntee viljelysmaansa läpikotaisin ja tietää tarkalleen, mitä viinikellarissa kannattaa – tai ei kannata – tehdä

Nämä viinit ovat Leo-perheen uusin projekti. Perhe tunnetaan ammattitaidostaan ja tinkimättömästä suhtautumisestaan laatuun – ja se välittyy myös heidän alkoholittomissa viineissään. Huolellisen valmistusprosessin ansiosta viinien aromit säilyvät, joten voit nauttia täyteläisestä mausta ilman kompromisseja.

Tuotetiedot

PizzaTapasSeurustelujuomaPorsasNautaKana
Maa: Italia
Tuontantoalue: Puglia
Tuottaja: Cantine Paololeo
Rypäle/rypäleet: Primitivo
Sokeri: 6,5
Alkoholi: 0,0%
Korkki: Kierrekorkki
Väri: Kirsikan punainen
Tuoksu: Tuoksu avautuu kypsillä mustien kirsikoiden ja luumujen aromeilla, joita täydentävät vivahteet vaniljasta ja mausteista.
Maku: Maku on täyteläinen ja pehmeä, siinä erottuu kypsiä marjoja, kuivattuja viikunoita ja ripaus kaakaota. Viini on pehmeä ja pyöreä, mutta silti miellyttävän eloisa. Jälkimaku on hedelmäinen ja kevyen mausteinen.
Ruokasuositukset: Pizza, Tapas, Seurustelujuoma, Porsas, Nauta, Kana
Lataa PDF:nä

Cantine Paololeo

Koskemattoman luonnon ja viehättävien viinitarhojen ympäröimä Cantine Paololeo sijaitsee Salenton sydämessä Apulian alueella Etelä-Italiassa.

Tutustu tuottajaan →