Domaine Maurice Ecard Savigny-lès-Beaune 1er Cru ”Aux Clous”

Pinot Noir -rypäleet on poimittu ”Aux Clos” 1er Cru tarhasta Savignyn kylästä Burgundista, jonka maaperä on kalkkikiveä ja savea.  Viini on väriltään vaalean purppuranpunainen ja sen aromeista löytyy lajikkeelle tyypillisesti punaisia marjoja kuten vadelmaa, kirsikkaa ja karpaloa sekä hieman mausteisuutta. Suussa se on raikas, marjainen, samettinen ja keskitäyteläinen. Sopii hyvin esimerkiksi lihan, paistien, linturuokien, kevyiden juustojen ja sieniruokien pariksi.

Tuotetiedot

JuustoKasvisruokaPataruokaRiistaPoro
Maa: Ranska
Tuontantoalue: Savigny-lès-Beaune 1er Cru "Aux Clous", Burgundi
Rypäle/rypäleet: Pinot Noir
Sokeri: 0 g/l
Happo: 5 g/l
Alkoholi: 13,5%
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Luonnonkorkki
Väri: vaalea purppuranpunainen
Tuoksu: vadelmaa, kirsikkaa ja karpaloa sekä hieman mausteisuutta
Maku: raikas, marjainen, samettinen ja keskitäyteläinen
Ruokasuositukset: Juusto, Kasvisruoka, Pataruoka, Riista, Poro
Lataa PDF:nä