Barolo DOCG 2020

Maaperä kalkkipitoinen savinen. Sadonkorjuuaika lokakuussa.
Viininvalmistus keskipitkä maserointi rypäleiden kuorien kanssa, alkoholikäyminen ja malolaktinen käyminen terästankeissa, kypsytetty vähintään 18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Antonio Galloni – Vinous: 90 points (Vintage 2020)
Robert Parker: 93 points (Vintage 2020)
Jeb Dunnuck: 92 points (Vintage 2020)
James Suckling: 92 points (Vintage 2020)

Tuotetiedot

GrilliruokaRiistaPoroJuusto
Maa: Italia
Tuontantoalue: Piemonte
Tuottaja: Mauro Molino
Rypäle/rypäleet: Nebbiolo
Vuosikerta: 2020
Sokeri: 0,34
Happo: 5,61
Alkoholi: 14,0%
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Luonnonkorkki
Väri: Rubiininpunainen
Tuoksu: Intensiivinen tuoksu, jossa on kypsien hedelmien ja ruusun terälehtien vivahteita.
Maku: Maku on kestävä, kiitos hienojen ja pehmeiden tanniinien, jotka antavat tälle viinille elegantin miellyttävyyden.
Ruokasuositukset: Grilliruoka, Riista, Poro, Juusto
Lataa PDF:nä

Mauro Molino

Viinimme heijastavat täydellisesti kunnioitustamme ja huolenpitoamme viinitarhojamme ja alueitamme kohtaan. Seuraamme henkilökohtaisesti jokaista tuotantovaihetta ja uskomme vahvasti, että jatkuva pyrkimyksemme laatuun yhdessä suuren intohimomme kanssa voi todella tehdä eron.

Tutustu tuottajaan →