200 Gallons 2020

Vuosisatoja sitten van Zellerin perhe saapui Hollannista Portugaliin. Aikojensa saatossa perhe on jakautunut laajasti viinialalle. Mm. kuuluisa Koepken Port-viinitalo on sukua Van Zelllereille. Ja taitaa sukupuusta löytyä myös kuninkaallisiakin.

Tänä päivänä yritystä hoitaa 14 sukupolvi. Vuonna 1998 veljekset Fernando ja Álvaro van Zeller käynnistivät projektin nimeltä VINIHOLD.

VINIHOLD on edelläkävijäprojekti, johon mm. kuuluu 2000 hehtaaria tarhoja ympäri Portugalia maan parhaimmilla alueilla. Tarhoilla viljellään kaikki kansainvälisiä rypäleitä sekä 40 Portugalin omaa lajiketta.

Viinintekijät valmistavat 400 eri viiniä

Viini ensin käynyt terässiliössä ja sitten kypsynyt ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammmitynnyrissä 4 kuukautta.

Viinintekijä: Jaime Quendera

Tuotetiedot

GrilliruokaJuustoNautaLammasRiistaTapasSeurustelujuoma
Maa: Portugali
Tuontantoalue: Península Setúbal
Tuottaja: Vinihold
Rypäle/rypäleet: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Vuosikerta: 2020
Sokeri: 1,0g/l
Alkoholi: 14,5%
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Luonnonkorkki
Väri: Syvän punainen
Tuoksu: Tuoksussa karhunvadelma, mustikkaa, tummaa kirsikka
Maku: Täyteläinen, tasapainoinen, hieman marjasuutta, elegantti
Ruokasuositukset: Grilliruoka, Juusto, Nauta, Lammas, Riista, Tapas, Seurustelujuoma
Lataa PDF:nä

Vinihold

Tänä päivänä yritystä hoitaa 14 sukupolvi. Vuonna 1998 veljekset Fernando ja Álvaro van Zeller käynnistivät projektin nimeltä VINIHOLD. 

Tutustu tuottajaan →