Wonderland-roseecava on suunniteltu Helsingissä ja valmistettu käsityönä Espanjassa – aivan kuten Minna Parikan kengätkin.

Palkittu viinituottaja Vicente Gandía viljelee Garnacha-rypäleitä 800 metriä merenpinnan yläpuolella Espanjan Utiel-Requenassa. Rinteiden öinen viileys auttaa rypäleitä säilyttämään raikkaan hapokkuutensa sekä saavuttamaan punamarjaiset arominsa. DO cavan kuplat ovat syntyneet samppanjan tavoin pulloissaan, ja viinin on annettu kypsyä hiivasakkansa päällä 9 kuukauden ajan – tärkeä yksityiskohta, joka viimeistelee viinin suutuntuman sekä rikastuttaa makumaailmaa.

Sopii monenlaisen ruoan kanssa, alkumaljaksi sekä seurustelujuomaksi. Maku on kuiva, raikkaan metsämarjainen ja lempeän briossinen, täyteläisen kermainen, pyöreä, intensiivinen ja jälkimaultaan pitkä.Oivallinen pari tapaksille, sushille ja äyriäisille sekä itämaiselle ruoalle. Maistuu myös kevyen grilliruoan kaverina.