Vuosi 2018 oli sääolosuhteiltaan vaihteleva. Se alkoi runsailla sateilla, ja talvi oli erityisen kostea. Helmikuussa koettiin kylmä jakso lumisateineen ja vähäisine auringonpaisteineen. Maaliskuun lopulla sää parani hetkellisesti, mikä nopeutti silmujen puhkeamista huhtikuun puolivälistä alkaen.
Huhtikuun lopussa voimakas myrsky aiheutti suuria vahinkoja erityisesti Aube- ja Vitryat-alueilla: yli 300 hehtaaria kärsi vaurioita, joista 115 tuhoutui täysin. Tämän jälkeen esiintyi paikallisia pakkasia, mutta sää muuttui pian aurinkoiseksi. Kesä alkoi aikaisin ja lämpötila nousi jopa 30 asteeseen, vaikka myöhemmin esiintyi rakeita.
Aurinkoinen kevät johti varhaiseen kukintaan: Chardonnay toukokuun lopussa, Pinot Noir ja Meunier kesäkuun alussa. Sadonkorjuu alkoi jo 20. elokuuta ja jatkui syyskuun alkuun ihanteellisissa oloissa. Sato oli runsas, rypäleet kypsiä ja ilmaisultaan rikkaita.
Taittinger Brut Millésimé 2018 on valmistettu yksinomaan ensimmäisestä puristuksesta. Se on tasapainoinen sekoitus Chardonnayta ja Pinot Noiria, ja koostuu 70 % Grand Cru – ja loput Premier Cru -tarhojen rypäleistä. Viiniä on kypsytetty kellarissa yli viisi vuotta.
Champagne Taittinger on yksi Champagnen alueen arvostetuimmista ja vanhimmista tuottajista. Sen juuret juontaa vuoteen 1734.
Tutustu tuottajaan →