Valkoviini ∙ Itävalta ∙

TONI’s Grüner Veltliner DAC 2023
Katso tuote →
Viinitarhat sijaitsevat Feuersbrunnin kylässä Wagramin viinialueella, Ala-Itävallassa. Alue on tunnettu syvästä lössimaaperästä, joka on syntynyt jääkauden aikana kulkeutuneista hienojakoisista sedimenttikerrostumista. Tämä maaperä sitoo hyvin vettä ja varastoi lämpöä, mikä luo ihanteelliset kasvuolosuhteet rypäleille – erityisesti Zweigeltille, joka viihtyy näissä lämpimissä ja ravinteikkaissa olosuhteissa.
Tämä mikroilmasto yhdistettynä etelän ja kaakon suuntaisiin rinteisiin varmistaa pitkän kypsymisajan ja hyvän fenolisen kypsyyden, joka näkyy viinissä syvänä värinä, intensiivisinä aromeina ja pehmeinä tanniineina. Anton Bauer viljelee köynnöksiä kestävän kehityksen periaatteilla, ja viininviljelyssä korostuu käsityö, alhaiset satomäärät ja huolellinen sadonkorjuu, jotta rypäleet saadaan talteen parhaassa mahdollisessa kypsyysvaiheessa.
Itävaltalainen perhetila Wagramin alueelta, tunnettu korkealaatuisista ja elegantin tasapainoisista viineistään.
Tutustu tuottajaan →