Vox Populi Bobal

Täyteläinen, pehmeän tanniininen ja mehevän marjainen viini, joka on valmistettu Bobal-rypäleestä. Rypäleet kasvavat Medio Dia-alueella, jossa maaperässä on enää vähän ravinteita ja aurinko paistaa pitkää päivää ja yöllä on viileää. Vanhat köynnökset kasvattavat vähän, mutta korkealaatuisia rypäleitä. Viini on kypsynyt vanhoissa amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä kuuden kuukauden ajan.

Erinomainen viini liharuoille. Sopii myös riistalihoille. Täydellinen valinta myös nautiskeluun. Pärjää hyvin voimakkaille ja aromikkaille annoksille.

Tuotetiedot

RiistaPorsasNauta
Maa: Espanja
Tuontantoalue: DOP Utiel-Requena
Tuottaja: Bodegas Schenk
Rypäle/rypäleet: Bobal
Vuosikerta: 2014
Sokeri: 1 g
Happo: 5,2 g
Alkoholi: 13 %
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Luonnonkorkki
Alko ID: 930887
Hinta: 13,20 €
Väri: Tumman kirsikanpunainen violetilla sävyllä
Tuoksu: Metsämarjainen, tummanhedelmäinen, toffeeta ja kevyttä vaniljaisuutta, aavistus riistalihaa.
Maku: Täyteläinen, pehmeät tanniinit, punaista marjaa, hentoa mokkaisuutta, vaniljaa, mokkainen loppumaku.
Ruokasuositukset: Riista, Porsas, Nauta
Lataa PDF:nä
Osta Alkosta

Bodegas Schenk

Bodegas Schenkin perusti 1927 Schenkin perhe, joka asuu Requenan kaupungissa. Requenassa on yli tuhat vuotta viininvalmistushistoriaa sekä useita omia alkuperäisrypälelajikkeita. Nykyään Murviedro on Valencian alueen johtava viinilä.

Tutustu tuottajaan →