Silkkisen elegantti, siro ja marjaisa viini. Ihana viini syksyn ruoille ja rauhalliseen nautiskeluun.
Valmistetaan liete- ja savimaaperällä, vanhoilla soraisilla joenpohjilla. Rypäleet on käsinpoimittu ja käyminen on tapahtunut terästankeissa osin villihiivoilla, jonka korkeampi lämpö korostaa hedelmäaromeita.
Viiniä kypsytetään 10kk ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Uuden-Seelannin helmi: raikkaita, valtavan aromaattisia ja hapokkaita Sauvignon Blanceja sekä metsämarjaisia, silkkisia Pinot Noireja.
Tutustu tuottajaan →