Suvi Frizzante

Hedelmäisen raikas aperitiivi ja seurustelujuoma, joka on täydellinen pari hedelmille, marjoille sekä jälkiruoille. Kokonaisuutta ryhdittää hapokkuus, joka kantaa viiniä hieman simamaiseen, mutta tastapainoiseen, makean mausteiseen ja harmittomaan jälkivaikutelmaan.

Rypäleet kasvaneet Välimeren rannikolla Valenciassa, jossa ilmasto on lämmin. Suvi Frizzante valmistetaan charmat-menetelmällä. Käyminen tapahtuu lämpösäädellyissä tankeissa.

Raikkaan hedelmäinen ja päärynäisen makea, lievästi hapokas juoma. Täydellinen raparperipiirakan tai vaikkapa jäätelön ja marjojen kanssa.  Tarjoillaan hyvin viilennettynä.

Tuotetiedot

AperitiiviSeurustelujuomaJälkiruoka
Maa: Espanja
Tuontantoalue: DO Valencia
Tuottaja: Bodegas Schenk
Rypäle/rypäleet: Moscatel, Macabeo
Sokeri: 80 g
Happo: 4,6 g
Alkoholi: 7,5 %
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Kierrekorkki
Väri: Kauniin keltainen vihertävän sävyllä
Tuoksu: Kosiskelevan makea, kukkainen, persikkainen, makean mausteinen tuoksu
Maku: Pirskahtelevan hedelmäinen ja raikas. Sitruksinen, trooppisen hedelmäinen ja makea frizzante.
Ruokasuositukset: Aperitiivi, Seurustelujuoma, Jälkiruoka
Lataa PDF:nä

Bodegas Schenk

Bodegas Schenkin perusti 1927 Schenkin perhe, joka asuu Requenan kaupungissa. Requenassa on yli tuhat vuotta viininvalmistushistoriaa sekä useita omia alkuperäisrypälelajikkeita. Nykyään Murviedro on Valencian alueen johtava viinilä.

Tutustu tuottajaan →