Landhaus Paul sijaitsee Golsin kylässä, joka tunnetaan Burgenlandin alueen viininvalmistuksen sydämenä Itävallassa. Talo rakennettiin 1950-luvulla viininvalmistuksen pioneerin, Paul Schmelzerin, itsensä toimesta. Jo 1960-luvulla talossa tuotettiin erittäin laadukkaita viinejä, kuten ”Trockenbeerenauslesen” -nimellä tunnettua itävaltalaista makeaa viiniä. Tänä päivänä Landhaus Paulin pyörittämisestä huolehtivat Paul Schmelzerin lapsenlapset.

Etiketin etupuolella kuvattu aasi kantaa kahta merkitystä. Kreikkalaisessa mytologiassa aasi oli jumala Dionysoksen uskollinen ratsu ja symboloi elämäniloa sekä nautinnonhetkiä. Toisaalta, ”Neusiedlersee” kansallispuisto on nykyään yksi niistä harvoista paikoista, jossa harvinainen valkoinen aasi vielä elää suojassa.