Tämä kupliva helmi syntyy käsin poimituista rypäleistä huolellisesti hoidetuilta tarhoilta, jos maaperän mineraalisuus ja ilmaston ainutlaatuisuus antavat viinille luonteen. Perinteinen menetelmä, tarkka valmistus ja intohimo näkyvät jokaisessa pullossa- viini, joka tuo juhlan jokaiseen hetkeen.
Maa: Ranska
Tuontantoalue: Alsace
Tuottaja: Michel Fonné
Rypäle/rypäleet: 70% Pinot blanc, 30% Pinot noir
Sokeri: 4 g/l
Alkoholi: 12,5%
Pullokoko: 750 ml
Väri: Valean keltainen
Tuoksu: Aromit ovat tyypillisen elegantit ja raikkaat, esiin nousevat valkoiset kukat, vihreät omenat ja kevyet sitruksen vivahteet, joiden alla tuntuu hienovarainen leipämäinen perinteisen kuohuviinin aromi.
Maku: Raikas hapokkuus yhdistyy pehmeään hedelmäisyyteen ja taspainoiseen pitkään jälkimakuun. Viini on hienostunut ja helposti lähestyttävä, täydellinen aperitiiviksi.
Ruokasuositukset: Aperitiivi, Seurustelujuoma, Tapas, Kasvisruoka, Kala
Lataa PDF:nä