Kuiva, hedelmäisen hapokas ja raikas roseviini on erinomainen valinta pizzalle, salaatille tai vaikkapa kermaiselle kanapastalle. Viini on valmistettu parhaista Bobal-rypäleistä, jotka ovat kasvaneet Valencian välimerellisessä ilmastossa. Viini on valmistettu terässäiliöissä, kontrolloitujen hiivojen kera.

Ihanteellinen viini pastan, suolaisten piirakoiden ja kanaruokien parina. Sopii salaateille ja kasvisruoille, kokeile vaikkapa itämaisittain maustettuna. Maistuu hedelmäisyytensä ansiosta myös aperitiivinä ja seurustelujuomana.