Langhe DOC Nebbiolo “Marghe”

Nebbiolo-rypäleet ja Langhen alueen savi- ja hiesupitoinen maaperä ovat tämän viinin perustavanlaatuiset piirteet. Ne antavat sille rubiininpunaisen värin, jossa on vivahdus kastanjanruskeaa, hienostuneen ja ainutlaatuisen tuoksun, jossa on häivähdyksiä orvokista ja punaisista marjoista, sekä tasapainoisen tanniinisen maun ja samettisen, harmonisen rungon.

Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa 12 päivän ajan.

Tuotetiedot

GrilliruokaRiistaPoroPataruokaJuusto
Maa: Italia
Tuontantoalue: Piemonte
Tuottaja: Cantine Damilano
Rypäle/rypäleet: Nebbiolo
Vuosikerta: 2023
Sokeri: 0,51 g/l
Happo: 5,16 g/l
Alkoholi: 14,5%
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Luonnonkorkki
Väri: Rubiinipunainen pehmeillä granaatinpunaisilla vivahteilla.
Tuoksu: Hyvin tyypilliset, hennot vivahteet, jotka muistuttavat orvokkia ja punaisia marjoja.
Maku: Kuiva, sopivan tanniininen, samettinen ja harmonisen täyteläinen.
Ruokasuositukset: Grilliruoka, Riista, Poro, Pataruoka, Juusto
Lataa PDF:nä

Cantine Damilano

Damilano on yksi Barolon historiallisimmista viinitaloista, jonka juuret ulottuvat 1890-luvulle. Perheomisteinen tila tunnetaan tinkimättömästä laadustaan, perinteiden kunnioituksesta ja syvästä juurtumisestaan Langhen alueen parhaisiin tarhoihin – erityisesti kuuluisaan Cannubiin. Damilano tuottaa elegantteja ja pitkäikäisiä viinejä, joissa yhdistyvät ainutlaatuinen terroir, huolellinen viljely sekä sukupolvien kokemus.

Tutustu tuottajaan →