Tämän kevyesti tammitetun chardonnayn rypäleet on poimittu  Robertsonin alueelta. Osa viinistä on käynyt ja kypsynyt tammitynnyreissä ja osa terässäiliössä. Lopulta eri tavoin kypsyneet viinit on sekoitettu yhteen cuveeksi, jossa terässäiliössä kypsynyt viini tasapainottaa ja raikastaa kokonaisuutta veden kielelle herauttavalla sitruunaisuudellaan.

Viinin tuoksusta löytyy kypsää sitruunaa ja mehevää persikkaa sekä raikasta karviaista ja mandariiniakin. Niin maussa kuin tuoksussakin on havaittavissa kevyttä vaniljaisuutta ja pyöreyttä tammesta. Suussa viini on raikas, hapokas, tasapainoinen ja pehmeän pyöreä, sekä aavistuksen kermainen.