Barista -sarjan punaviinit tarjoavat modernin tulkinnan Etelä-Afrikan tunnusrypäleestä pinotagesta, niin makumaailmaltaan kuin erottuvalta ulkonäöltäänkin.

Pinotage-rypäleet on poimittu parhailta tarhoilta Etelä-Afrikan kärjestä ja mehu on käynyt viiniksi teräs- sekä sementtisäiliöissä.

Viinin tuoksussa esiin nousee karhunvatukkaa, mehukasta tummaa luumua, kirsikkaa sekä aavistus kahvia ja vaniljaa. Suussa kypsän pehmeät tanniinit tuntuvat samettisilta. Tämä on todellinen nautiskelijan viini sekä monipuolinen ruokaviini.