TONI’s Grüner Veltliner DAC 2023

Anton Bauer TONI’s Grüner Veltliner DAC 2023 on raikas ja moniulotteinen valkoviini, joka edustaa Wagramin alueen tyypillistä tyyliä. Viinin valmistuksessa on hyödynnetty alueen perinteisiä viljelymenetelmiä ja maaperää, joka koostuu pääasiassa liejusmaasta (loess), mikä vaikuttaa sen mineraaliseen ja raikkaaseen makuprofiiliin. Viini on nimetty Anton Baurin pojan mukaan.

Viini tarjoaa monivivahteisen tuoksun, jossa on hedelmäisiä ja mausteisia aromeja, kuten pippuria, pähkinää, omenaa ja eksoottisia sävyjä. Maku on eloisa ja raikas, ja viini kutsuu nauttimaan seuraavan siemauksen. Se on tyyliltään mineraalinen ja mausteinen, mikä on tyypillistä Grüner Veltlinerille, erityisesti Wagramin alueella.

Tuotetiedot

SeurustelujuomaTapasKalaKasvisruoka
Maa: Itävalta
Tuontantoalue: Wagram
Tuottaja: Anton Bauer
Rypäle/rypäleet: Grüner Veltliner
Vuosikerta: 2023
Sokeri: 3,5 g/l
Happo: 5,1 g/l
Alkoholi: 12,5 %
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Kierrekorkki
Väri: Upea, kirkkaan keltainen
Tuoksu: Tuoksussa kaikki, mitä Grüner Veltlineriltä voi toivoa: moniulotteista hedelmää ja mausteisuutta, pippuria, pähkinää, omenaa ja eksoottisuutta; erittäin kiehtova tuoksu, joka avautuu heti hienostuneesti
Maku: Maku on pirteä ja kuiva, korostuen sitruksisilla ja omenan aromeilla sekä pippurilla ja hienoisella pähkinäisyydellä. Viini on mineraalinen ja hennosti mausteinen, mikä tekee siitä tyylikkään ja hyvin tasapainoisen.
Ruokasuositukset: Seurustelujuoma, Tapas, Kala, Kasvisruoka
Lataa PDF:nä

Anton Bauer

Itävaltalainen perhetila Wagramin alueelta, tunnettu korkealaatuisista ja elegantin tasapainoisista viineistään.

Tutustu tuottajaan →