Puerto Alicante White 2023
Rypäleet korjataan elokuun kolmannella viikolla ennen aamunkoittoa ja jäähdytetään kuljetuksen aikana viinitilalle, jatkuvassa pyrkimyksessä säilyttää rypäleiden aromit.
Alue Espanjassa Alicante, jossa on pisin vuotuinen auringonpaiste, ja jossa maaperä on erittäin kalkkipitoista ja mineraalirikkaista.
Tuotetiedot
Maa: Etelä-Afrikka
Tuontantoalue: Alicante
Tuottaja: Vicente Gandía
Rypäle/rypäleet: Chardonnay
Vuosikerta: 2023
Sokeri: 13 g/l
Happo: 5,1 g/l
Alkoholi: 11,5%
Pullokoko: 750 ml
Korkki: Kierrekorkki
Väri: Kullan keltainen väri vihertävillä vivahteilla.
Tuoksu: Trooppisten hedelmien, kuten banaanin ja ananaksen, aromeja, taustalla kypsää omenaa.
Maku: Viini, jossa on erinomainen tasapaino, täyteläinen ja samalla raikas, täydellisellä hapokkuudella ja pitkäkestoisella jälkimaulla.
Ruokasuositukset: Aperitiivi, Rapu, Seurustelujuoma, Tapas, Kala
Lataa PDF:nä
Vicente Gandía
Vuonna 2018 Vicente Gandía palkittiin parhaana eurooppalaisena viinitilana. (CEUCO, European Oenogastronomic Brotherhoods Council)
Tutustu tuottajaan →